عالم: هذه التوابل تحميك من السرطان

كشف الدكتور ميخائيل غينسبورغ، خبير التغذية، فوائد الكركم في الوقاية من الأمراض السرطانية.

وأشار الخبير، إلى أن الكركم من التوابل المفيدة لصحة الجسم وخاصة في الوقاية من الأورام الخبيثة.

واتضح للعالم أن الخلايا السرطانية عندها حساسية من مادة الكركمين، حيث أنها تعمل على تفعيل خاصية الاستماتة (الموت المبرمج للخلية)، اي أن هذه الخلايا السرطانية تدمر نفسها بنفسها. كما اتضح أنه في حالة استهلاك الكركم بصورة منتظمة ينخفض خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم كثيرا، وكذلك سرطان الثدي والبروستات”.